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  • Jul 30 Wed 2008 14:46
  • 慢寫

  隨著食物的半成品愈來愈多,微波、冷凍食品和超市常見整套備好的料,加上烹調工具愈來愈發達,料理的「製造」早就不是媽媽和廚師的特權。網路上討論食譜,「懶人」、「簡單」、「快速」等字眼屢見不顯。

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  看到電視上賑災一箱一箱的泡麵送到災區似乎已經讓人習以為常了。對於災民而言,說不定這種要命的食物也能像媽媽的味道一樣讓人感到溫暖。

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  湛盧最近又出了很妙的東西了,這次是冰手沖。沒錯,手沖做冰的。如果是奇怪的店,隨便沖沖加冰塊也就算了。對咖啡有堅持的湛盧會做出怎麼樣的冰手沖,讓我很期待。

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  這篇是我以前回應一個朋友對我說「我希望文章寫得跟你一樣好」的答覆。我不認為自己寫的東西多好,但相較於以往我進步很多。我原先想到的標題是「我如何寫作」,這太像成名作家會用的標題了-Umberto Eco在《艾可談文學》裡的最後一篇文章就以此為題,我還沒狂妄到認為自己可以和他並駕齊驅。因此用「我如何學習寫作」可能更適合。

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  有人羨慕我,好像都不用考慮現實的問題,整天談理想。這是我唯一能拿出來嘴說的-不論現實如何壓迫,我永遠無法割捨那些陪我長大的堅持。再落魄,我都要讓理想流經我個全身,好讓我覺得自己像個人。

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  聽到妳有一樣的想法,我很意外。

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  • Jul 01 Tue 2008 01:26
探求他人的心意

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