在美食討論板上看到人在吵架，起因是一家疑似被部落客捧紅的店。
這家店我沒去過，但擁護店家的那方是一個我相當瞧不起的人。我很在乎一個人平常怎麼吃飯，所以我盡力說服人們吃東西不應該思考太少。如果我們有此一榮幸，得到一個可以思考複雜問題的大腦，為什麼我們不用在正常的地方呢？很遺憾的是，社會之所以有問題往往在於人們在不該用腦的地方用腦，該思考的問題卻吝於給它一丁點的腦波。至於為何會發生這樣的問題，很簡單，因為人們只做自己想做的事，但不做該做卻不想做的事。我不太喜歡那位擁護者，因為他不只是對於自己所說的東西沒有追根究柢，確認其正確性，更讓我受不了的是發現自己文章有錯誤，別人提醒他以後才回了一句「第一時間就發現了，只是想說應該沒關係」。這種輕挑的態度讓我相當不爽，因為他只想享受自己喜歡的部分，也就是表達意見讓大家覺得自己很有品味，而不能對自己說的話負責：挑錯字也好，確認知識正確性也好，甚至語句的修飾，這些本來不就是寫字的人該負責的事嗎？
如果光是以品味不佳來反駁一個評論者，想必會遭到某種民粹式的攻擊：「我只是分享，並沒有評論的意思。何況吃東西本來就是看個人口味，你不開心可以不要看。」如果我吃了這套，後面就沒什麼好講的了。而「理論上」，它聽起來也沒什麼大問題。
問題就在這裡。
我真的不知道，怎麼會有人在一個公開的地方「抒發心情」，然後被反駁以後，還會用一種「老子寫在日記的內容干你何事」的語氣回擊。覺得自己的思想不容侵犯，有很多方法可以守護自己的無知，但絕對不是在公共場所大呼小叫。你可以自己把錢丟在馬路上，還要責怪有人把它撿走嗎？你有權捍衛你的讚同，我也有權捍衛我的反對。但我知道，這對堅持和氣生財的人來講是相當難以理解的。
一般來說，我不太在意一個部落客領了一家店多少招待。之所以這樣，是因為批評了也是自打嘴巴－我熟的店，也很可能會招待我些什麼（有時候甚至不只一些）。一個店家和顧客之間有超過商品買賣的關係絕對是好的，因為我們是有感情的生物，我們需要認同，也願意為認同我們的人付出更多。有理想的人經營一家店自然會這樣，因為他們找到了比錢更重要的東西：有人覺得他們的東西好，也知道好在哪裡，更願意讓其他人知道。由於這種難能可貴的認同感，我不排斥客人拿到某些好處，也很感謝願意給我消費以外好處的店家，因為這是一種信任。
但我的認同，僅限於這些好處無法估價的時候。
如果顧客對店家的認同可以估價，店家給顧客的好處是可以一張一張拿在手上數的鈔票，過去的潛規則，過去的默契，就會變得汙穢不堪了。沒有千里馬，沒有伯樂，沒有認同，沒有感動，只剩下一比一的交易。當虛偽的稱讚可以換來鈔票時，過去那種必須努力經營的價值便顯得一文不值了。我因為太喜歡一家店，花了四五六千字介紹，拿不到一點錢；想賺錢的人隨便唬弄，可能就進帳十幾餐的餐費了。此時前者的心情究竟如何，可想而知。
有人說，工商部落格開頭就寫著斗大「試吃」兩個字，你不一定要看；有人說，你不在乎錢，他想賺錢，你仍可做你的井水，他去做他的河水。如果事情真的如此簡單，就不會看到工商部落格愈來愈多，清流部落格愈來愈少，也不會看到我在這邊長篇大論了。
所以，這些人究竟是踩到我哪根腳趾頭？首先，很實際的是，我們都需要讀者（否則請你打開抽屜，拿起筆來，翻開你的小日記本）。對工商格來講曝光率相當重要－畢竟，應該沒有太多店想打別人看不到的廣告。一但有利可圖，逐銅臭之夫便爭相浮現。認真交作業的人無論如何都不可能像以此為業的人那樣「著作等身」，然後就會因為發文頻率低被遺忘，或是被埋在雲深不知處，永遠搜尋不到。讀者終究是這麼多，文章數量卻不是這樣。沒人讀的文章，寫了也是枉然。
第二個會造成流失讀者打擊是，工商廣告有著不容小覷的侵蝕能力，讓你的大腦漸漸變得無法思考。當可以操作的拍照模式和重複的形容詞占據你的生活卻不自知時，會變成廣告怎麼說你就怎麼信。而這便是店家和工商格合力打造出來的美麗新世界。如果你還在引經據典，還在辭藻華美，你只能默默在一旁自認曲高和寡。大腦輕度受創者無法理解形而上的意義；重度受創者，則無法解讀字面上的意義。你寫的東西有內容，就沒讀者。
而這種由店家主導的廣告方式，最後竟然產生了回擊。一家打著「天然酵母，手感烘焙」的麵包店可以靠著操作紅起來，這股熱潮便會回過頭來製造出更多「天然酵母，手感烘焙」－你都知道老師考試要考什麼了，還會傻傻地去研究更深奧的科學原理嗎？不能說沒有，但持續下去肯定會瀕臨絕種。於是，不管網路怎麼流傳那麵包根本就沒熟，仍一家接著一家開。
我上個月去大埔現場時，其中一位受災戶很感動我們的探望。如同最近，當天熱的離譜，他便帶著一箱飲料給我們，怕我們中暑。看到茶裏王和多喝水的當下百感交集。前者大言不慚地說「消費者只會撿便宜」，並繼續賣他們的不明物體；後者則意圖剷除美麗的玫瑰花田和美味的筊白筍田。我不責怪他們買這些東西，不是因為他們是受災戶，而是他們是農民。在我看來，農民絕對是最無欲無求者。他們需要的也就是他們所生產的東西能給予的：活著。當心險狡詐者拿著農藥對著純樸的他們，他們相信了，因為害蟲不再來。過了好久好久，我們才發現回歸有機需要更多的力氣。所以毒害眾人的大公司產品，他們買單，他們該負責嗎？
我們難咎其辭。因為我們受了教育，卻未曾在對的地方傷腦筋。今天我們批評職業軍人好吃懶做，痛罵他們因為被人民從被窩裡挖起來而不爽，卻未曾想過，公立學校的教育資源是從何而來的。他們吃人民種的米，我們讀人民蓋的學校，彼此彼此。
問題未曾複雜過，也並非難以理解。圈子上到處都是結，端看你願不願意解開它，要不要繼續這可悲的循環。少花點時間排隊，少花點錢買一瓶水，多花點時間讀能幫助思考的書，多花點錢買認真種的菜。我們能做也該做的，不過如此簡單而已。
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